Bauernhöfe

Brigita hat in den Leben-Hof eingeheiratet, sie stammt aus einer Bauernfamilie aus Bleiburg und wurde aus Liebe zu ihrem Mann und ihren Kindern Bäuerin. Die Landwirtschaft ist ihrer Meinung nach mit einer natürlichen Lebensweise verbunden. Ihr Hof wird schon seit mehr als zwanzig Jahren biologisch bewirtschaftet und hat sich der Mutterkuhhaltung verschrieben. Der Bauernhof umfasst …

Brigita Sima, Kmetija pri Lebnu, Pulpače, Vrba/Pulpitsch, Velden a. W. Mehr »

Bernardka und Štef ka vom Kukman-Hof in Kleindorf bei Globasnitz sind für ihre diversen Mehlsorten, Brote und Teigwaren weitbekannt. Bernardka und ihr Mann Štefan mussten 1993 ihren Rinderzuchtbetrieb aus gesundheitlichen Gründen umstellen und entschieden sich für den Getreideanbau. Mittlerweile haben sie eine eigene Mühle und es kommen Bauern aus ganz Südkärnten, um hier ihr Korn zu mahlen. …

Bernardka in Štefka Kordesch, Kmetija pri Kukmanu, Mala vas, Globasnica/Kleindorf, Globasnitz Mehr »

Im Rahmen des alljährlichen »Südkärntner Bauernkalenders«, herausgegeben von der Bäuerlichen Bildungsgemeinschaft, wurden im Laufe von elf Jahren mehr als hundert verschieden Bauernhöfe aus Südkärnten präsentiert. Darin werden Menschen und Familien aus dem ländlichen Raum vorgestellt, die viel zu selten von einer breiteren Öffentlichkeit wahrgenommen und entsprechend gewürdigt werden. Ihre Art zu leben und zu wirtschaf …

Unsere Bauernhöfe, das Buch über die Südkärntner Bauernhöfe Mehr »

Štefka ist auf einem Bauernhof aufgewachsen und hat auf den Šolar-Hof in Oberdorf bei Neuhaus eingeheiratet. Štef ka und ihr Mann Franz haben sich ganz der Schweinezucht und Fleischvermarktung gewidmet. Am Hof ist ein eigener Schlachthof mit entsprechenden Verarbeitungsräumen eingerichtet. Franz ist von Beruf gelernter Fleischer und Štef ka gelernte Einzelhandelskauffrau. Beide Berufe kommen ihnen am …

Štefka in Franc Hirm, Kmetija pri Šolarju, Gornja vas, Suha/Oberdorf, Neuhaus Mehr »

Nadja ist auf einem Bauernhof aufgewachsen und hat mit 23 Jahren ihren 24-jährigen Mann Milan geheiratet. Ihm zuliebe ist sie Bäuerin am Puschnikhof in Nageltschach bei St. Primus geworden. Die unmittelbare Nähe zum Turnerund Klopeiner See hat schon die Schwiegereltern vor mehr als 60 Jahren dazu bewogen, sich mit dem Tourismus zu befassen. Nadja und Milan …

Nadja Mochar-Marko, Kmetija pri Pušniku, Nagelče, Škocjan/Nageltschach, St. Kanzian Mehr »

Leni lebt mit der Familie ihres jüngsten Sohnes Marko auf dem Lebn-Hof in Gorintschach bei St. Jakob im Rosental. Jahrzehnte hat sie gemeinsam mit ihrem bereits verstorbenen Mann Toni die Geschicke am Hof geleitet und den Strukturwandel in der Landwirtschaft erlebt. Seit ihrer Heirat hat sich auf dem Hof viel geändert. Früher wurden die Kühe …

Leni Isopp, Kmetija pri Lebnu, Gorinčiče, Šentjakob v Rožu/Gorintschach, St. Jakob i. R. Mehr »

Inge stammt von einem Bauernhof in Zell Pfarre und absolvierte die Höhere Schule für wirtschaftliche Berufe in St. Peter bei St. Jakob im Rosental. Eine Zeitlang war sie bei »Billa« beschäftigt. Als sie mit dem Kališnikbauer Toni eine Beziehung einging, war klar, dass sie Bäuerin wird. Der Kališnik-Hof umfasst 126 ha, davon 110 ha Wald …

Inge Olip, Kmetija pri Kališniku, Sele/Zell Mehr »

»Heimische Produkte sind gefragter denn je!« In Selkach bei Ludmannsdorf, einem kleinen Dorf an der Drau im Rosental, ist Familie Weber, vlg. Činkman, bekannt für ihre köstlichen Erdbeeren. Das Angebot wurde nun um Rosentaler Spargel und Knoblauch erweitert und gilt als wahrer Geheimtipp. »Wir haben mit der Direktvermarktung unserer Erdbeeren sehr gute Erfahrungen und wollten …

Družina Weber kmetija pri Činkmanu Želuče, Bilčovs/Selkach, Ludmansdorf Mehr »