»Den Erfolg messen wir nicht in Hektar!« Der Bauernhof von Hans und Brigitta Mikl aus Hart in der Gemeinde Arnoldstein ist bekannt für seine Gailtaler Qualitätsspeiseöle, Schnäpse und Erdbeeren. Auf dem wunderschönen renovierten Hof, wurde der alte Stall zum »Gams-Stadl« umgebaut. Im alten Gemäuer befinden sich nun der Hofladen und die Ölmühle. Ein gemütlicher Saal …

Družina Mikl, kmetija pri Gamsu Ločilo, Podklošter/Hart, Arnoldstein Mehr »

»Die Landwirtschaft ermöglicht uns viele Entwicklungsmöglichkeiten!« In Tscherberg bei Feistritz ob Bleiburg haben sich Martin und Milica Jernej ihre Vorstellung eines modernen Bauernhofes verwirklicht und ihn auf ganz neue Beine gestellt. Aus einem anderen Berufsalltag kommend, musste Martin den bäuerlichen Betrieb unvorhergesehen früh wegen dem plötzlichen Tod seines Vaters Heinz übernehmen. »Das war eine sehr …

Družina Jernej, kmetija pri Šotoru Črgoviče, Bistrica pri Pliberku/Tscherberg, Feistrity ob Bleiburg Mehr »

»Für unseren Fleiß werden wir von der Natur immer belohnt!« In St. Nikolai bei Keutschach liegt der Bauernhof von Toni und Angelika Aichholzer, vulgo Falačnik. War der Falačnikhof Jahrzehnte für sein Gemüse bekannt, so sind es heute Raritäten alter Gemüsesorten und die Liebe zum Erhalt der Landschaft, was die Familie zur Landwirtschaft antreibt. »Meine Eltern …

Družina Aichholzer, kmetija pri Falačniku Šmiklavž, Hodiše/St. Nikolai, Keutschach Mehr »

»Die Ziegen haben unserem Hof einen neuen Sinn gegeben!« Als Ziegenbetrieb sind die Hanzmanns weit über die Grenzen von St. Kanzian bekannt, obwohl es ein Zufall war, dass sie mit der Ziegenhaltung begonnen haben. »Wir wollten unseren Hof zunächst im Nebenerwerb führen und unsere Idee war, eine große Vielfalt an verschiedenen Tieren zu haben, um …

Družina Hanzmann, kmetija pri Hanzmannu Horce I, Škocjan/Horzach I, St. Kanzian am Klopeiner See Mehr »

»Unsere Beziehung zu den Tieren spiegelt sich in der Qualität des Fleisches wider!« In Schlatten oberhalb der Kirche befindet sich der Hof von Familie Pachernig. Peter und Maria haben sich hier gemeinsam einen sehr netten und idyllischen Bauernhof geschaffen und beschäftigen sich mit Mutterkuhhaltung und Schweinemast. Gemeinsam mit ihren Kindern Patrick, Sabrina und Mario versorgen …

Družina Pachernig, kmetija pri Arihu Svatne, Šentjakob v Rožu/Schlatten, St. Jakob im Rosental Mehr »

»Wir schätzen das natürliche Produkt!« In Karnitzen bei St. Stefan im Gailtal liegt der idyllische Bauernhof von Christiane Halder und Hans Madritsch. Sie haben sich ganz dem biologischen Gemüseanbau verschrieben und sind weit über die Grenzen des Gailtales für ihr köstliches Gemüse bekannt. Besucht man den Klampferer-Hof wird sofort klar, dass hier zwei Meister ihres …

DI Christiane Halder in Dr. Hans Madritsch MBA, kmetija pri Kuamferju/vlg. Klampferer Krnica, Štefan na Zilji/Karnitzen, St. Stefan im Gailtal Mehr »